Ola,
pode ficar tranquilo, acho que ja sei o que esta acontecendo.
deslize o dedo de baixo para cima no Apple Watch. isso vai abrir a central de controle(vide imagens aqui->Como usar o Apple Watch sem o iPhone por perto - Suporte da Apple)
se aparecer a nuvem no canto superior direito, quer dizer que ele esta direto na nuvem, sem usar o iPhone.
desemparelhe e emparelhe novamente(se não souber fazer isso siga esse tutorial->Desemparelhar o Apple Watch e o iPhone - Suporte da Apple)
se sobrarem duvidas, poste aqui sua duvida 😉
Que a Força esteja contigo