Olá, LucasD99,
Você fez alguma troca de hardware em assistências técnicas não autorizadas?
Caso tenha feito, após uma atualização de software, a Apple desativa o seu Touch ID por motivos de segurança.
De qualquer maneira, dê uma olhadinha neste artigo:
Obter ajuda com Touch ID no iPhone ou iPad - Suporte da Apple