Porque os fones do iPhone soltam óleo

Tenho os fones originais do meu iPhone 5s que nunca usei guardados na caixa original. Comprei quando lançou ele e desde então os fones estão guardados. Hoje quando fui ver se estavam funcionando ainda, depois de tempos guardados, estavam todos cheios de uma espécie de óleo grudento. Sabem porque acontece isso?