Olá JorgeUliana, tudo bem?
Nesse caso, cabem algumas perguntas...há quanto tempo você solicitou a portabilidade? Foi há mais de 3 dias úteis? E o seu número da vivo continua funcionando?
Caso a resposta para as perguntas acima sejam "Sim", pode ser que o processo de portabilidade ainda não tenha sido efetivado, mesmo que tenha chegado seu novo chip....pois quando a portabilidade é concluída, o numero da antiga operadora deixa de funcionar...e a nova operadora ativa os serviços para você e o novo chip funciona normalmente...
Segue link sobre a portabilidade para esclarecer suas dúvidas..
http://www.anatel.gov.br/consumidor/telefonia-fixa/direitos/portabilidade
Caso você acredite ou tenha sido informado que sua portabilidade foi concluída com sucesso...tente os passos a seguir e veja se corrige.
https://support.apple.com/pt-br/HT201270
Siga esse link que pode ajudar também.
https://support.apple.com/pt-br/HT204027
No seu dispositivo...acesse > ajustes > geral > redefinir > 3 opção > redefinir ajustes de rede....
Aguarde seu iphone reiniciar e faça o teste ..
Caso persista e você ja tenha entrado em contato com a operadora...entre em contato com o suporte Apple 0800 761 0880
Espero ter ajudado
Dúvidas,estamos aqui para ajudar
JailtonMM