Boa tarde, cara entendo sua situação completamente, porém, se quiser saber onde está esta informação, te respondo que na própria página do iPhone
iPhone XS - Apple
Na base da página, na segunda consideração (marcada com o número 2) temos a seguinte informação.
O iPhone 8, iPhone 8 Plus, iPhone XR, iPhone 11 Pro, iPhone 11 Pro Max e iPhone 11 são resistentes a respingos, água e poeira e foram testados em condições controladas em laboratório; o iPhone 11 Pro e o iPhone 11 Pro Max foram classificados como IP68 segundo a norma IEC 60529 (profundidade máxima de quatro metros por até 30 minutos); o iPhone 11 foi classificado como IP68 segundo a norma IEC 60529 (profundidade máxima de dois metros por até 30 minutos); e o iPhone 8, iPhone 8 Plus e iPhone XR foram classificados como IP67 segundo a norma IEC 60529 (profundidade máxima de um metro por até 30 minutos). A resistência a respingos, água e poeira não é uma condição permanente e pode diminuir com o tempo. Não tente recarregar um iPhone molhado. Veja instruções no Manual do Usuário para limpeza e secagem. Danos decorrentes de contato com líquidos não estão incluídos na garantia.
E isso consta também na página da garantia Apple
Garantia Limitada de Um (1) Ano.
Entendo completamente sua situação, mas isso que o técnico te passou é o procedimento correto.