Como voltar a uma versão anterior do iPhone?

É válido verificar a compatibilidade da versão do app com a versão do iOS.. Verificar se há atualização do app na App Store..

Veja outras orientações que podem ser úteis..

• Se um app no iPhone ou iPad encerrar inesperadamente, parar de responder ou não abrir - Suporte da Apple

Boa noite!

Até onde sei, não dá para fazer isso..

Boa sorte!