Procurei pelas configurações, porém não encontrei essa opção... não sei se é possível isso. Mas não faz sentido ter as notificações ativas se não estou usando o relógio, só gasta bateria a toa.
[Título alterado pelo Moderador]
Apple Watch Series 9, watchOS 10
Sugiro seguir o artigo Notificações no Apple Watch, mas no geral acredito que seria melhor você desativar as notificações quando não for utilizar o Apple Watch.
Ademais, ative um código no Aplicativo Watch em seu aparelho e em seguida ative a Detecção de Braço. Esse recurso bloqueia o relógio quando ele não estiver no seu braço.
Desativar notificações do Apple Watch fora do pulso
