Bom dia Gianluc!
Eu sou um usuário.
Com o uso do recurso Notas do iCloud ativo, as ações nas notas de um dispositivo se espelha no outro, para alteração e exclusão no caso. Veja se elas estão no iCloud, olhando pelo navegador em um computador. E também há estes passos descritos num artigo da Apple:
Verificar os ajustes da conta
Se você usa as notas com uma conta ou serviço de e-mail de terceiros, como Gmail ou Yahoo, verifique os ajustes:
- No app Ajustes, toque em Mail.
- Toque em Contas e, em seguida, toque na conta de e-mail que deseja verificar.
- Verifique se o app Notas está ativado.
Verificar a pasta Apagadas
Se você armazena as notas no iCloud, verifique a pasta Apagadas:
- Abra o Notas e toque no ícone Voltar até ver a lista Pastas.
- Toque em Apagadas e procure a nota.
Se você encontrar a nota em Apagadas ou em outra pasta, poderá movê-la:
- Na lista de Notas, toque em Editar.
- Selecione a nota que deseja mover.
- Toque em Mover e selecione a pasta para a qual deseja mover a nota.
Usar a barra Buscar para encontrar as notas
- Abra o Notas e toque no ícone Voltar até ver a lista de notas.
- Toque na barra Buscar e digite uma palavra, frase ou o título da nota que você está procurando.
- Verifique se a opção "Todas as Contas" está selecionada. A barra Buscar verificará todas as notas em cada pasta das contas, como uma conta de e-mail.
Buscar manualmente as notas
Se você não conseguir obter resultados na barra Buscar, talvez seja preciso consultar outra pasta e rolar para baixo na lista:
- Abra o Notas e toque no ícone Voltar até ver a lista Pastas.
- Se você tiver mais de uma pasta, toque em outra pasta para ver se a nota está dentro dela.
- Se você ainda não conseguir encontrar a nota, talvez não esteja usando a palavra correta, frase ou título na nota.
Boa sorte!