Wenn Geräte mit der Fotomediathek in iCloud verbunden sind, dann wird immer der gesamte Inhalt der Fotos in iCloud auf alle Geräte synchronisiert, es sei denn, man deaktiviert die iCloud Fotomediathek auf dem jeweiligen Gerät.
Dann werden über dieses Gerät aber auch keine neuen Fotos mehr hochgeladen. Zuvor sollte man die Original laden, da ja die Optimierung nur die Vorschaubilder zeigt.
...
Gehen Sie wie folgt vor, um die iCloud-Fotomediathek auf einem einzelnen Gerät zu deaktivieren:
- Auf dem iPhone, iPad oder iPod touch:
- Wenn Sie iOS 10.3 oder neuer verwenden, gehen Sie zu "Einstellungen" > "[Ihr Name]" > "iCloud" > "Fotos", und deaktivieren Sie die iCloud-Fotomediathek.
- Wenn Sie iOS 10.2 oder älter verwenden, gehen Sie zu "Einstellungen" > "iCloud" > "Fotos", und deaktivieren Sie die iCloud-Fotomediathek.
- Gehen Sie auf einem Mac zu "Systemeinstellungen" > "iCloud" > "Optionen" neben "Fotos", und deaktivieren Sie "iCloud-Fotomediathek".
- Gehen Sie auf dem Apple TV 4K oder Apple TV (4. Generation) zu "Einstellungen" > "Accounts" > "iCloud". Tippen Sie unter "Fotos" auf "Auswählen", um die iCloud-Fotomediathek zu deaktivieren.
Wenn die Option "Speicher optimieren" aktiviert ist, befinden sich möglicherweise nicht alle originalen Fotos und Videos auf Ihrem Gerät. Zum Laden der originalen Fotos und Videos auf Ihr iOS-Gerät wählen Sie "Einstellungen" > "[Ihr Name]" > "iCloud" > "Fotos" und dann "Laden und Originale behalten". Öffnen Sie Fotos auf dem Mac. Wählen Sie "Fotos" > "Einstellungen" und dann "Originale auf diesen Mac laden". Sie können dann die iCloud-Fotomediathek deaktivieren. Sie können auch die Fotos und Videos auswählen, die Sie von iCloud.com laden möchten.
Bevor Sie die iCloud-Fotomediathek deaktivieren, sollten Sie eine Kopie Ihrer Fotos und Videos erstellen.
...
aus: Unterstützung für die iCloud-Fotomediathek erhalten - Apple Support
Auf jeden Fall erst die Verbindung zu iCloud am Gerät unterbrechen, sonst werden gelöschte Fotos auf dem iPhone auch in iCloud gelöscht.