Ein Start in die macOS Wiederherstellung ist also nicht mehr möglich?
...
- Apple Silicon: Schalte deinen Mac ein, und halte den Ein-/Ausschalter gedrückt, bis das Fenster mit den Startoptionen angezeigt wird, das ein Zahnradsymbol mit der Bezeichnung "Optionen" enthält. Wähle "Optionen", und klicke dann auf "Weiter".
...
macOS neu installieren
Wähle im Fenster "Dienstprogramme" der macOS-Wiederherstellung die Option "macOS neu installieren" aus. Klicke dann auf "Weiter", und befolge die Anweisungen des Installationsprogramms.

Befolge während der Installation die folgenden Anweisungen:
- Warte, bis die Installation abgeschlossen ist, ohne den Mac in den Ruhezustand zu versetzen oder zu schließen. Dein Mac wird möglicherweise neu gestartet, es kann mehrmals ein Fortschrittsbalken angezeigt werden, und der Bildschirm kann mehrere Minuten lang leer bleiben.
- Wenn das Installationsprogramm dich auffordert, das Volume zu entsperren, gib das Passwort ein, mit dem du dich auf deinem Mac anmeldest.
- Wenn das gewünschte Volume vom Installationsprogramm nicht erkannt wird oder eine Meldung besagt, dass eine Installation auf deinem Computer oder Volume nicht möglich ist, musst du dein Volume möglicherweise zuerst löschen.
- Wenn das Installationsprogramm für eine andere macOS-Version als erwartet ist, informiere dich weiter unten über weitere Installationsoptionen.
- Wenn dir das Installationsprogramm die Wahl zwischen der Installation auf Macintosh HD und Macintosh HD-Data bietet, wähle Macintosh HD aus.
Nach Abschluss der Installation startet dein Mac möglicherweise mit einem Systemassistenten neu. Wenn du deinen Mac verkaufen, eintauschen oder verschenken willst, drücke Befehlstaste-Q, um den Assistenten zu beenden, ohne die Einrichtung abzuschließen. Klicke anschließend auf "Ausschalten". Wenn der neue Besitzer den Mac startet, kann er das Gerät mit seinen Daten einrichten.
...
aus: Erneute Installation von macOS - Apple Support
Ansonsten könnte es über ein externes Installationsprogramm funktionieren:
Startfähiges Installationsprogramm für macOS erstellen - Apple Support