Je nach Art der Zahlung gibt es eine unterschiedliche Zeitdauer:
...
So überprüfst du den Status deiner Rückerstattungsanfrage
- Rufe reportaproblem.apple.com auf, und melde dich mit deiner Apple-ID an.
- Wähle "Status von Ansprüchen prüfen". Wenn "Status von Ansprüchen prüfen" nicht angezeigt wird, liegen keine ausstehenden Rückerstattungsanfragen vor.
- Um den Status anzuzeigen, tippe oder klicke auf "Ausstehend".
...
Wann bekomme ich mein Geld zurück?
Wenn deine Rückerstattung genehmigt wurde, wird der Betrag derselben Zahlungsmethode gutgeschrieben, die du beim Kauf des Artikels verwendet hast. Im Folgenden erfährst du, wie lange es bei den einzelnen Zahlungsmethoden dauert, bis die Rückerstattung in deinem Account oder auf deinem Kontoauszug angezeigt wird:
Store-Guthaben: Es kann bis zu 48 Stunden dauern, bis die Rückerstattung im Saldo deiner Apple-ID angezeigt wird.
Abrechnung über die Handyrechnung: Es kann bis zu 60 Tage dauern, bis die Rückerstattung auf deiner Rechnung angezeigt wird. Die Bearbeitungszeit kann auch von deinem Mobilfunkanbieter abhängen. Du kannst dich bei deinem Mobilfunkanbieter nach dem Status der Bearbeitung erkundigen.
Alle anderen Zahlungsmethoden: Es kann bis zu 30 Tage dauern, bis die Rückerstattung auf deinem Kontoauszug angezeigt wird. Wenn du die Rückerstattung nach 30 Tagen noch nicht erhalten hast, kontaktiere dein Finanzinstitut.
...
aus: Den Status einer Rückerstattung für bei Apple gekaufte Apps oder Inhalte überprüfen - Apple Support (DE)
Den Apple Support kann man nur telefonisch erreichen, über ein Link auf der jeweiligen Seite, oder über die Apple Support App.
Per Mail geht dies leider nicht.