Hi petrakra,
ja, das kannst du machen. Wenn du wirklich alle Daten synchron auf beiden iPhone hast, kannst du eines davon auf die Werkseinstellungen zurücksetzen und neu für dein Kind einrichten:
Tippe auf "Einstellungen"> "Allgemein"> "Übertragen" oder "[Gerät] zurücksetzen".
Tippe dann auf "Alle Inhalte & Einstellungen löschen".
Gib bei entsprechender Aufforderung deinen Code oder das Passwort für deine Apple-ID ein.
Bestätige dann, dass du dein Gerät löschen möchtest. Code oder Apple-ID-Passwort vergessen?
Warte, bis dein Gerät gelöscht wird.
Je nach Gerät kann es einige Minuten dauern, bis alle Daten vollständig gelöscht sind.
Hier findest du eine Anleitung wie du eine Apple-ID für dein Kind erstellst: Apple-ID für dein Kind erstellen - Apple Support (DE) und anschließend: Kindern helfen, ein iPhone, iPad oder einen iPod touch einzurichten - Apple Support (DE)