Da gebe ich PreCognition recht. Zum Importieren vom iPhone in einen Ordner auf der Festplatte ist die App Digitale Bilder da und nicht Fotos. Fotos verwendet man, wenn man damit die Fotos und Videos in einer Datenbank speichern, sichern, verwalten und bearbeiten möchte.
Wenn du die Fotos lieber selbst mit Ordnern organisierst und sie ungern in einer Datenbank sicherst, weil das extra Schritte erfordert, ist Houde Geo eine gute Unterstützung. Damit können wir leicht weitere metadaten hinzufügen. Zum Bearbeiten ist GraphicConverter sehr mächtig und kommt mit sehr vielen Bildformaten zurecht.
Falls du die Linux Werkzeuge kennst und liebst, ist digiKAM eine sehr gute, kostenlose Alternative.