Mira, te dejaré este Link en el caso de que te sea de utilidad.
se bloquea la pantalla durante la llamada no puedo colgar sin desbloquearla
A modo personal, creo que podria ser un ajuste de configuracion en el que tengas que al "apagar" la pantalla del Iphone se bloquee automaticamente. Intenta verificar que tus ajustes de bloqueo y desbloqueo estan como tu los quieres tener.