Hola villavo!!
Si solo te ocurre con esas dos apps; y entiendo que has revisado los ajustes de las configuraciones de las notificaciones desde los Ajustes del iPhone, Notificaciones, la app en cuestión; y siguen sin notificarte, es posible que se deba a las propias apps.
¿No te notifican por datos, o tampoco por Wi-Fi?.
Echa un vistazo a esta web de Apple: Usar Notificaciones en el iPhone, iPad y iPod touch - Soporte técnico de Apple. Están las instrucciones de como configurar las notificaciones en un iPhone.
En esta otra web oficial: iOS: Acerca de los sonidos, tonos de llamada y alertas - Soporte técnico de Apple, encontrarás información acerca de los sonidos del iPhone.
Comprueba que la región, la fecha y la hora sean las correctas. Lo podrás hacer desde los Ajustes del iPhone, General, Fecha y hora, y Idioma y región.
Prueba de apagar el iPhone y volverlo a encender pasados un par de minutos.
Asegúrate de recordar el código de desbloqueo del dispositivo y el código PIM de tu tarjeta SIM. El dispositivo te los pedirá cuando se reinicie.
Contacta también con los desarrolladores de esas apps, a ver qué te dicen.
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos!!