En un Macbook Pro 13" (2015), con iTunes, las teclas Play-Back-Next del teclado no funcionan cuando el wifi no esta activado (!)

Hola Alesclandre! Entiendo que tienes un problema extraño con el teclado y que se relaciona con el Wi-Fi.

Como bien dices, que tengas o no activado el Wi-Fi no debería por qué alterar el funcionamiento de esas teclas. Dado que yo no tengo ese modelo no tengo cómo probarlo si es un problema aislado o generalizado (bug). Sin embargo, te invito a que pruebes hacer un reinicio del SMC y de la NVRAM, esto no hará que pierdas ningún dato, sólo reestablecerá algunos valores de la configuración interna del Mac.

https://support.apple.com/es-cl/HT201295

https://support.apple.com/es-cl/HT204063

En el caso que aún no se solucione, te invito a que puedas informar de este error a Apple con el siguiente enlace:

https://www.apple.com/feedback/macbookpro.html

Ahí puedes elegir el tema de Bug Report. Dentro de un mes debería de llegar a los ingenieros aproximadamente (por la cantidad de Reportes que hay) y deberían solucionarlo. Y en la siguiente versión del sistema operativo debería estar listo (ya que primero debe pasar por pruebas).

Espero haberte ayudado, cualquier cosa, por acá estaré! Saludos!