Instalar Windows en Disco Externo desde Catalina

Buenas,

Llevo toda la tarde buscando como instalar Windows en un disco externo desde Catalina pero los tutoriales e incluso las respuestas de la comunidad aquí están desfasados. La opción con bootcamp de instalar los drivers en un USB en catalina ya no está, ahora directamente salta a la parte de elegir el tamaño de la partición.

Yo lo que quiero básicamente es poder arrancar con mi Mac normal o elegir arrancar windows desde un SSD externo. La opción parallels no me sirve porque consume muchos recursos.

¿Alguien sabe como se podría hacer?

Gracias