Perdi mi iphone y quiero desenlazar el apple watch

Buenas Danielper,

Puedes hacerlo a través del reloj también:

Borrar el Apple Watch

Aunque no tengas el iPhone ni puedas desenlazarlo, puedes borrar todo el contenido y la configuración del Apple Watch:

1. En el Apple Watch, toca Configuración > General > Restablecer > Borrar contenido y configuración. 

2.Para los modelos GPS + Cellular, elige si quieres eliminar o conservar el plan de datos celulares.

• • Si planeas volver a enlazar el Apple Watch con el iPhone, conserva el plan. 
  • Si no planeas volver a enlazar el Apple Watch con el iPhone, elimina el plan. Si no vas a enlazar el dispositivo con un reloj o un iPhone diferente, quizás debas comunicarte con tu operador para cancelar la suscripción a datos celulares. 

3.Toca Borrar todo para confirmar. De esta manera, se restablecerá la configuración predeterminada del Apple Watch.

Fuente: Desenlazar y borrar tu Apple Watch - Soporte de Apple

Espero que esto te ayude,

Salu2