Verificando tipos de archivos de vídeo

Hola,

Cuando abro con VLC o Elmedia un vídeo .mkv bajado de internet no tengo ningún tipo de problema pero si intento hacer o mismo con un .mpg o un .avi me da un error de verificación por que "proviene de un desarrollador no identificado" Sé que se habilitaba la opción "Cualquier sitio" de la pestaña General en Seguridad y Privacidad en Preferencias de Sistema pero no me aparece esa opción en mi Big Sur 11.2.3.

¿Alguna idea?

Gracias de antemano