Hola Pruden11,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español.
Restaurar una copia de seguridad de iCloud y una copia de seguridad de iTunes es un poco diferente. El siguiente artículo te puede ayudar.
Restaurar o configurar dispositivos desde una copia de seguridad en iCloud
Considera fijarte en esta sección del artículo.
Configurar un dispositivo nuevo a partir de una copia de seguridad en iCloud
Enciende tu dispositivo iOS o iPadOS.
Desde la pantalla Apps y datos, toca “Restaurar desde Copia en iCloud” y luego inicia sesión con tu ID de Apple.
Ve a “Seleccionar copia” y elige una opción en la lista de copias de seguridad disponibles en iCloud.
En tu antiguo iPhone si ves la pantalla Restaurar, sigue los pasos del siguiente enlace.
Si aparece la pantalla Restaurar en el iPhone, iPad o iPod touch
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Un saludo cordial.