No recuerdo mi cuenta de Apple iD ni la contraseña

Hola! Un gusto saludarle y bienvenid@ a las comunidades de Apple en Español!

-En este caso puedes buscar en todos los dispositivos apple que usas, en los ajustes o keychain.

-Puedes buscar en los contactos, ejemplo tu tarjeta personal.

-Puedes hablar con amistades para saber si alguna vez les enviaste algún correo y puede que tengan la dirección de Apple ID.

-si la cuenta posee un dominio de terceros, puedes probar en los sitios web de esos dominios para ver si se puede hacer una búsqueda en su web.

-puedes comprobar si algún correo que tienes en mente es un Apple ID desde iforgot.apple.com

Te dejo este enlace que le puede ser de utilidad

https://support.apple.com/es-es/HT201354

Para la contraseña:

Siempre que olvides la contraseña del Apple ID, procura hacer los pasos en este orden

1. Busca un dispositivo de confianza y ve a los ajustes-apple id (tu nombre)- contraseña y seguridad- cambiar contraseña o en Mac OS en preferencias de sistema- Apple ID o iCloud en Mojave y busca la sección de seguridad hasta dar con la opción de cambiar contraseña. 
2. Busca el dispositivo de una persona para usar la app ¨buscar mi iPhone en IOS 12 o inferior o bien la app de soporte en IOS 13 o iPad OS (si está disponible en su región)
3. Usar iforgot.apple.com, esta opción no sirve si se tenía activo la clave de recuperación. 

https://support.apple.com/es-lamr/HT201487

Como última instancia si tienes el equipo en bloqueo de activación,  y el dispositivo no se encuentra en modo perdido, puedes optar por un plan B donde sería necesario que compartas una copia de la factura o carta factura de donde se compró el equipo ya sea en PDF o una imagen completa de la factura donde muestre la fecha de compra, lugar de expedición, IMEI o SN... 

Si Apple valida la petición, se le estaría notificando al correo que dejaste como correo de contacto en el formulario. En ese caso deberías de borrar el dispositivo a valores de fábrica y configurarlo como nuevo sin ningún respaldo del cual no sepas los credenciales. 

https://support.apple.com/es-cl/HT201252

**Muy importante, en ese caso lo que se habría echo es remover la cuenta del dispositivo, no es que Apple le va encontrar la cuenta y se la va dar o desbloquear. La cuenta sigue existiendo en los servidores pero ya no estaría en el dispositivo)***

Con este enlace deberías proceder a enviar dicha documentación:

https://al-support.apple.com/#/additional-support

Un saludo!