Problema con el Finder y el Dock

Buenos dias

Tengo el siguiente problema,

Por motivos de facilidad agrego carpetas de trabajo en la barra latera del Finder en favoritos, yo las agrego y todo bien hasta que apago el equipo y lo vuelvo a encender, ahi me doy cuenta de que el finder esta como si nunca hubiera hecho algún tipo de modificación lo mismo me pasa con el Dock, quito programas y agrego programas y después de apagar y encender el equipo el dock se restaura, los programas que quite vuelven a aparecer y los coloque ya no están.

mi equipo posee macOS Monterey

Alguien tiene alguna idea de lo que podría estar pasando

Ejemplo con la carpeta PRUEBA123

Agradecería mucho su ayuda!