olá obrigado por usar as comunidades !
é bem simples
vá em ajustes > seu nome > itunes > clica no seu e-mail e depois em VISUALIZAR APLLEID> vai abrir duas abas interessantes
ASSINATURAS E COMPRADOS
lá você pode visualizar suas assinaturas clicar em cima delas é cancelar
para obter mais detalhes segue o artigo
https://support.apple.com/pt-br/HT202039
um abraço