Como saber as tentativas de acesso no meu Apple ID?

Esta informação não está disponível para o usuário.

Caso estejam tentando acessar sua conta, se tiverem sua senha, caso tenha a autenticação de 2 fatores estiver ativada, você receberá nos outros dispositivos a solicitação de acesso na hora em que tentarem fazê-lo.

Caso não tenham sua senha, nada vai acontecer, mas você não saberá que tentaram acessar.

Se a A2F estiver desativada e não tiverem sua senha, a conta ficará bloqueada, mas você tem meios de recuperá-la com a chave de recuperação, as perguntas de segurança e etc.

Acredito que também não conseguirá esta informação com a Apple. Ela não deve manter registro disso, ao menos não para simples requisições. Talvez se fosse algum caso de processo judicial onde você precisasse da informação para algum tipo de comprovação, aí a Apple forneceria à justiça, mas também não tenho conhecimento de como seria esta situação.

De todo modo, tente ligar para o suporte da Apple no 0800-761-0880 e verificar se eles podem te ajudar com a questão.