Hola NicolásVanegas,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español.
Entiendo que observas que después de la actualización a macOS Mojave en tu iMac, observas un rendimiento visiblemente más lento y quieres saber cómo restablecer tu Mac a una versión anterior OS X El Capitan.
Te recomiendo seguir los siguientes pasos ya que es posible que no necesites cambiar de sistema operativo ya que macOS Mojave te ofrece muchas funciones que sería una lástima perder.
Si no has borrado aún el disco duro y puedes todavía acceder a macOS Mojave, hay que tratar de arrancar tu Mac en modo seguro para verificar si el mismo problema ocurre en éste modo, lo cual nos ayudará a aislar el problema para poder solucionarlo:
macOS Sierra: Arrancar en modo seguro
También te podemos recomendar que revises si tu disco duro te da algún error y si es así, puedes repararlo de la siguiente manera:
Reparar un disco con Utilidad de Discos en el Mac
Ahora que si no puedes acceder a tu cuenta de usuario, entonces lo que te recomendamos es crear un instalador ejecutable si tienes acceso a una otra Mac, para poder instalar el sistema operativo:
Cómo crear un instalador ejecutable para macOS
Ahora que si prefieres, también puedes comunicarte con nuestros asesores de las siguientes maneras.
Consulta el siguiente enlace con los números de teléfono de Apple de todo el mundo.
Ponerse en contacto con Apple para obtener servicio y soporte técnico - Soporte técnico de Apple
Consulta el número de teléfono de Apple más cercano a tu país, para obtener servicio y soporte técnico. Es posible que se apliquen cargos si llamas desde un teléfono que no está asociado con tu país o región.
También puedes iniciar la solicitud de soporte técnico en línea mediante este enlace.
Opciones de soporte técnico en línea - Soporte técnico de Apple
Déjanos saber si tienes alguna otra duda. Será un placer continuar asistiéndote.
Un saludo cordial.
