Hola a todos los que tienen este problema...
Necesitaran un macbook con mojave un pendrive de 12 gb
La ultima version del instalador de mojave disponible en applestore (la que pesa 6 gb aproximadamente) no la que pesa algunos megas. que es solo un script.
Pueden descargar mojave en el enlace
Obtén macOS Mojave
Una aplicación para crear el pendrive booteable que se llama install disk creator
https://macdaddy.io/install-disk-creator/
InstallDiskCreator.zip
En nuestro mac con mojave una vez descargado el instalador completo salimos del instalador, este creara un archivo en la carpeta aplicaciones llamada Instalar Os Mojave con click derecho obtener información debemos confirmar que tenga 6 y poco gigas de peso.
luego abrimos disk creator insertarnos el pendrive que vamos a utilizar (será borrado) y posteriormente elegimos arriba la unidad de pendrive que usaremos y donde dice choose os instaler elegimos Instalar Os Mojave que está en aplicaciones.
la operación durará unos 20 o 30 minutos . luego InstallOS disk creator nos dirá que ha sido completado.
expulsamos el pendrive y lo llevamos a nuestro macbook / mac con el error que aquí describimos. encendemos el mac o lo insertamos. automáticamente se cargara el instalador
Cuando salga la ventana de utilidades vamos al wifi y lo desactivamos.
posteriormente Formateamos si es necesario en afps . de lo contrario le damos click a la opción de Reinstalar Os mojave.
seguimos las instrucciones como de costumbre.
espero les sirva de ayuda.
PD: supongo que catalina será el mismo proceder.