Ayuda con actualización para MacBook Air A1466

Hola a todos tengo un problema con un MacBook Air A1466, viene con Mac OS X 10.8 (Mountain Lion) y quisiera actualizarlo ya que se ha quedado algo desfasado.

Según este manual de Apple (https://www.apple.com/es/macos/how-to-upgrade/) tendría que actualizarlo primero a Mac OS X 10.11 (El Capitán) para luego actualizarlo a macOS 10.15 (Catalina) o macOS 11.0 (Big Sur).

Pues bien siguiendo los pasos de este manual (https://support.apple.com/es-lamr/HT201372) he seguido los pasos y no consigo actualizarlo, tanto haciendo la instalación desde la propia unidad como creando un usb con el instalador y arrancando con él.

En las dos situaciones una vez arranca el pc sale una pantalla en negro con la manzana y una barra que va aumentando pero siempre se queda parada y no llega a terminar.

He probado con también haciendo NVRAM reset, y restaurando una copia limpia de Mountain Lion.

¿Alguien podría indicarme alguna cuestión a tener en cuenta?

Saludos y gracias.