No reinicia en modo seguro MacBook Air 8.1 con chipset de apple t3

Dado que su Mac no arranca en modo seguro le recomiendo:

Ponerse en contacto con Apple para obtener servicio y soporte técnico

Opciones de soporte técnico en línea

Con respecto a la otra cuestión:

Cambiar los permisos para archivos, carpetas o discos en el Mac

Saludos

Buenas

El identificador de modelo 8,1 corresponde al MacBook Air (Retina, 13 pulgadas, 2018). Este Mac usa un Intel Core i5 de doble núcleo a 1,6 GHz (Turbo Boost de hasta 3,6 GHz) y 4 MB de caché de nivel 3.-

Para arrancar en modo seguro realice el siguiente procedimiento:

1. Enciende o reinicia el Mac e, inmediatamente, pulsa y mantén pulsada la tecla Mayús mientras el ordenador arranca.
2. Suelta la tecla cuando veas la ventana de inicio de sesión e inicia sesión en el Mac. 
3. Es posible que se te pida que vuelvas a iniciar sesión. Deberías ver “Arranque seguro” en la esquina superior derecha de la primera o la segunda ventana de inicio de sesión.

Saludos