Oi Valério, não havia recebido suas respostas. Quanto ao "RESOLVIDO", isso é ativado através de um dos botões que você recebe por e-mail. Mas não se preocupe, seguimos por aqui.
Bom, analisando tua resposta, notei que fez um reparo em um centro Autorizado, acredito que tenha sido o reparo da MLB(placa lógica/placa principal). Normalmente esse tipo de reparo não influência em outras peças. Acontece que as autorizadas usam as melhores abordagens de serviço, como precauções contra danos por eletrostática e outras técnicas de serviço.
De qualquer maneira, seria interessante fazer contato com esse centro autorizado uma vez mais e ver se existe possibilidade de passar alguma ferramenta de diagnóstico. De antemão, gostaria de comentar que problemas intermitentes são difíceis de diagnosticar.
Nos meus 10 anos como técnico, vi cada problema que vou te contar, mas no fim das contas, com tempo e paciência, sempre encontrávamos o problema/solução.
Pesquisei nos programas de reparo/programas de qualidade da Apple, e seu modelo não faz parte dos modelos de Mac que possuem problemas com o teclado.
Creio que seja sua melhor alternativa, fazer um novo contato com o Centro Autorizado, como comentei antes. Também, usar o pesque que comentei, com um teclado externo, é uma boa opção. Assim, o problema de hardware ou software pode ser isolado.
Quanto as atualizações, se estiver se referindo as atualizações de sistema, você pode alterar isso em Menu da Maçã -> App Store -> Desmarcar as Atualizações automáticas.
Se forem as atualizações aqui da comunidade, você pode desmarcar a opção "Seguindo" no topo da conversa.
Pensei numa alternativa aqui também, que é, quando esse problema ocorrer, tente fazer login utilizando outro usuário no seu Mac, como o usuário Convidado por exemplo. Assim, descartamos também a possibilidade de ser alguma preferência/ajuste no seu sistema operacional.
Outra vez tive um problema no meu próprio Mac, fiz um conjunto de teclas de atalho pra me ajudar em uma tarefa específica, depois de um tempo, toda vez que pressionava um conjunto de teclas, acabava me gerando um problema.
Faça esse teste e contato com o centro autorizado, fique a vontade pra me manter atualizado por aqui.
Forte abraço e boa sorte com a solução do seu problema.